БИОТЕХНОЛОГИЯ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

author: Е. Я. ЛЕБЕДЬКО, П. С. КАТМАКОВ, А. В. БУШОВ, В. П. ГАВРИЛЕНКО
Professional education: Livestock
General education: General education
Types: Types of online resources for the education system
The audience: The audience
The level of education: General
year of issue: 2022
Loading time: 2025-11-28 04:03:29
Views: 1
read online

Учебник подготовлен в соответствии с программой курса по биотех- нологии для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Биотехнология» и «Зоотехния». В учебнике на уровне современных знаний изложены вопросы молекулярных основ наследственности, генетической и клеточной ин- женерии, включая конструирование рекомбинантных ДНК и векторных систем. В главах, посвященных трансплантации эмбрионов, получению трансгенных животных, клонированию и получению химер, значительное внимание уделено практическому использованию достижений биотехно- логии в селекции сельскохозяйственных животных. Рассмотрены вопросы биотехнологии кормовых препаратов — получение кормовых белков, незаменимых аминокислот; ферментных, витаминных препаратов и липидов. Особое внимание уделено научным и правовым основам обеспечения биобезопасности в биотехнологии, биоинженерии и использовании генетически модифицированных ор- ганизмов. Каждая глава заканчивается перечнем вопросов для само- стоятельного контроля усвоения материала.